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Vegan Smoothie Bowl
Ciao a tutti,
Oggi ho iniziato la seconda settimana della nuova scheda, che durerà un mesetto circa, con il tanto amato legsday. La scheda è abbastanza lunga e intensa nonostante sia un “risveglio” muscolare e mi mette a dura prova considerando che io e la resistenza andiamo su strade opposte. Lo scorso lunedì infatti l’ho finita davvero a fatica e anche i muscoli ne sono usciti provati, perciò, visto che durante l’estate sono stata bassa coi macros, ho provato una colazione proteica.
La premessa è che sto cercando delle proteine in polvere vegan che mi piacciano davvero e che si possano cuocere in modo da fare anche i miei amati pancakes, ma per adesso sto utilizzando quelle alla nocciola della watt+ , che all’interno di shake con avena e abbastanza liquidi, mi piacciono, mentre in una forma diciamo più consistente mi piacciono un pochino meno, ma unite agli ingredienti di stamani hanno fatto il loro lavoro e soddisfatto il palato. Infatti stamani il workout è stato senza dubbio molto più piacevole, se così si può dire, di quello scorso: avevo molta più energia, forza e resistenza per cui consiglio questa colazione prima della sala pesi soprattutto se avete allenamenti intensi.
SMOOTHIE BOWL
Difficoltà: bassa
Tempo di preparazione: 5 minuti
Ingredienti:
- 30gr proteine vegan in polvere
- 24gr farina di avena. Io ho utilizzato quella al gusto cornetto e biscotto di MgFood
- latte vegetale a scelta
- polvere di maca
- 1 banana congelata
- 2gr burro di arachidi
- 1/4 di pesca
- 3gr anacardi
- cocco rapè
Procedimento:
- Unire le proteine vegetali alla farina di avena, la polvere di Maca e al burro di arachidi.
- Aggiungere il latte vegetale qb per rendere il composto di media consistenza, non troppo liquido
- Mescolare col frullatore ad immersione.
- Versare il composto nel mixer ed aggiungere la banana congelata. Frullare per un minuto alla massima velocità. Vedrete che si formerà un crema liscia.
- Versare la crema in una tazza e decorare con la pesca, gli anacardi e il cocco rapè
- Io ho decorato con topping 0% al caramello di MgFood
NB: Se avete un mixer per smoothie potete unire direttamente tutti gli ingredienti all’interno di questo e mixare tutto lì, per poi servire.
Ed ecco pronta la nostra colazione proteica.
Fatemi sapere cosa ne pensate e se anche voi l’avete trovata utile come “pre-workout”
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Sono Blooma, fitness model e fitness coach.
Il fitness ha cambiato la mia vita trasformandomi completamente e il mio obiettivo è quello di cambiare anche la tua a partire da oggi.
